LEAN er det engelske ord for slank og veltrimmet. Og det er netop det, som LEAN kan få din husholdning til at blive; slank og veltrimmet!

LEAN blev udviklet på Toyota-fabrikkerne i Japan for at skabe en effektiv produktion med et minimum af spild. Men LEAN kan også bruges i private husholdninger hvor der ofte er langt mere spild end vi aner, dvs. at der er både tid og penge at spare.

LEAN er baseret på 5 hovedprincipper:

1. Fjern spild og skab værdi for kunderne
2. Identifikation og skabelse af værdistrømme
3. Flow uden forhindringer
4. Nye styringsmodeller
5. Vedvarende jagt på forbedringer

LEAN handler med andre ord om at optræde intelligent og omkostningsbevidst, når man indretter og styrer sit hjem, økonomi og dagligdag.